श्यानता किसे कहते है | श्यानता की परिभाषा | श्यान बल क्या है

◆ गैसों में श्यानता इसकी एक परत से दूसरी परत में अणुओं के स्थानांतरण के कारण होती है।

◆ गैसों में श्यानता द्रवों की तुलना में बहुत कम होती है। ठोसों में श्यानता नहीं होती है।

◆एक आदर्श तरल की श्यानता शून्य होती है।

◆ ताप बढ़ने पर द्रवों की श्यानता घट जाती है, परन्तु गैसों की बढ़ जाती है।

◆ किसी तरलता को श्यानता को श्यानता गुणांक (Coefficient of Viscosity) द्वारा मापा जाता है। इसका S। मात्रक डेकाप्वॉइज या प्वॉजली (PI) या पास्कल सेकंड (Pas) है। इसे प्राय: ” (ईटा) द्वारा सूचित किया जाता है।

(i) जितनी तेजी से हम वायु में दौड़ सकते है, उतनी तेजी से जल में नहीं दौड़ सकते। इसका कारण है कि जल की श्यानता वायु से अधिक होती है जो हमारे दौड़ने का विरोध करती है।

(ii) यदि हम किसी द्रव को किसी बर्तन में घुमाकर छोड़ दें तो घूमता हुआ द्रव थोड़ी देर बाद स्थिर हो जाता है। इसका कारण भी श्यानता ही है।

(iii) यदि हम कम श्यान द्रव जैसे जल तथा अधिक श्यान द्रव जैसे शहद व ग्लिसरीन आदि को फर्श पर गिरा दें तो शहद व ग्लिसरीन अधिक श्यान होने के कारण जल्दी ठहर जाते हैं तथा जल अधिक दूर तक बहता जाता है।

◆ जब कोई वस्तु किसी श्यान द्रव में गिरती है तो प्रारंभ में उसका वेग बढ़ता जाता है, किन्तु कुछ समय के पश्चात् व नियत वेग से गिरने लगती है। इस नियत वेग को ही वस्तु का सीमांत वेग कहते हैं। इस अवस्था में वस्तु का भार, श्यान बल और उत्प्लावन बल के योग के बराबर होते हैं। अर्थात् वस्तु पर कार्य करने वाले सभी बलों का योग शून्य होता है।

◆ सीमांत वेग वस्तु की त्रिज्या के वर्ग के अनुक्रमानुपाती होता है। अर्थात् बड़ी वस्तु अधिक वेग से और छोटी वस्तु कम वेग से गिरती है।

◆ द्रव का ऐसा प्रवाह जिसमें द्रव का प्रत्येक कण उसी बिन्दु से गुजरता है, जिससे पहले उससे पहले वाला कण गुजरा था, धारा रेखीय प्रवाह कहलाता है। इसमें किसी नियत बिन्दु पर प्रवाह की चाल व उसकी दिशा निश्चित बनी रहती है।

◆ धारा रेखीय प्रवाह के महत्तम वेग को क्रांतिक वेग कहते हैं। अर्थात् धारा रेखीय प्रवाह की वह उच्च सीमा जिसके बाद द्रव का प्रवाह धारा रेखीय न होकर विक्षुब्ध (Turbulent) हो जाये, क्रांतिक वेग कहलाता है। क्रांतिक वेग में द्रव की गति अनियमित व टेढ़ी-मेढ़ी (Zig-Zag) हो जाती है। इस प्रकार की गति से भँवर धाराएँ (Eddy-Current) उत्पन्न होने लगती है, जैसे- बरसात के दिनों में नदियों-नालों की गति आदि।

◆ यदि द्रव प्रवाह का वेग क्रांतिक वेग से कम होता है, तो उसका प्रवाह उसकी श्यानता (Viscosity) पर निर्भर करता है, यदि द्रव प्रवाह का वेग उसके क्रांतिक वेग से अधिक होता है, तो उसका प्रवाह मुख्यतः उसके घनत्व पर निर्भर करता है। जैसे- ज्वालामुखी से निकलने वाला लावा बहुत गाढ़ा होने पर भी तेजी से बहता है, क्योंकि उसका घनत्व अपेक्षाकृत कम होता है और घनत्व ही उसके वेग को निर्धारित करता है।

◆जब कोई आदर्श द्रव अथवा गैस एक स्थान से दूसरे स्थान तक धारा रेखीय प्रवाह में बहता है तो उसके मार्ग के प्रत्येक बिन्दु पर उसके एकांक आयतन की कुल ऊर्जा अर्थात् दाब ऊर्जा, गतिज ऊर्जा तथा स्थितिज ऊर्जा का योग नियत रहता है।